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不锈钢锅贵,铝锅便宜。
不锈钢锅能在电磁炉上使用,铝锅不能。从保健角度来讲:铝锅的铝在使用过程中,铝离子会融入食品中,人体摄入会有害健康,所以不宜作为主要锅具。而不锈钢锅基本不存在这一类问题。
不锈钢更值钱些,铝的价格适当的便宜一点,且重量比较轻,不锈钢的耐腐蚀性能要好点,寿命可能要长点且不怎么会生锈,外观比较漂亮,但是价格可能贵点
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