排骨汤放冰箱能放几天

放冰箱三天不会变质。

因为排骨汤是一种易变质的食品，其中含有大量的营养物质和水分，容易导致细菌滋生和繁殖，所以需注意防腐存放。

如果将排骨汤放入冰箱保存，则可以减慢菌落繁殖的速度，从而提高其保存期限。

根据食品安全的标准，排骨汤可以放置在冰箱内保鲜三天左右，超过此期限就会产生异味和变质，不适合食用。

建议在存放时选用密封的容器，尽量避免多次开启冰箱门，以保持食品的新鲜度和安全性。