苏麻是什么

苏麻是一种油料作物，有的地方又叫苏籽。平常我们看到的野生紫苏，也是苏麻的一种。

在我们村，苏麻是才引进的作物。但在其他地方，已经有很久的种植历史了。它既是食品又是药品，作为油料作物，价值极高。

苏籽含油量及亚麻酸都比较高，而且榨出来的油很香，所以是极好的油料作物。难怪我们村也有人引进了来种，相信很快就能在全村普及。