内江为什么被称为甜城

传说早在唐代，内江就开始用蜂蜜浸渍果品，生产蜜果(即蜜饯的雏形)。后来有了甘蔗的种植和蔗糖的生产，逐渐用蔗糖代替蜂蜜浸渍果晶，制成了色鲜味美的蜜饯。

种蔗，制糖历史源远流长，盛产甘蔗、白糖和蜜饯，享有“甜城”美称；内江为川中水陆要冲，陆路为成渝必经之道，古驿道至今犹存，素有“川中枢纽”、“川南咽喉”、“东大路”之称；内江历史悠久，人文荟萃，有“大千故里”、“文化之乡”、“书画之乡”的美誉