夏津特色

山东夏津知名特产：夏津椹果

夏津县这独特水土条件和自然气候，非常适合种植这种桑树，结出的果实也是又大又甜。记得以前老家到处都是这种果实，但当时好像说那个不能吃，也就没有吃过了。摘上一颗放入嘴里，饱满香甜，特别满足

夏津县美食有宋楼火烧、夏津麻豆腐、夏津布袋鸡、益和成糕点、夏津银丝面、夏津椹果等。

1、宋楼火烧：宋楼火烧为夏津特色传统名小吃，系用上等面粉，加适量黄豆面为原料制成。每个折六层，层层刷涂香油，经过烙火烤而膨为灯笼形，香酥可口，开水冲泡滑腻可口，且易于消化。若切成细丝加精肉或鸡蛋焖烩，吃起来柔软松散，别具风味。

2、夏津麻豆腐：其呈粉绿色，细如粉团，若以油与葱、香菜等烹炒，其味酥美。吃起来，松嫩可口，腻如膏脂，以之佐粥而食，饶有风味，为夏津传统冬令佳食。

3、夏津布袋鸡：它以内软嫩，馅清香，味美不腻而闻名，鸡肉呈淡红色，软嫩而细腻，清香扑鼻。