厨房里面开火的那叫什么

厨房里面开火的那叫食人间烟火。

现在很多年轻人很少在家做饭，厨房几乎不怎么开火，随着网络的普及，点外卖成为年轻人一日三餐的习惯。我认为在家做饭吃干净卫生，少油少盐有利于身体健康。外面饭店的餐食油大盐多，很容易引起三高，对身体非常不利

厨房里面开火有两个意思：

一是指在家里厨房做饭吃叫“开火”。另一个就是指厨房里的做饭工具“煤气灶”。在城里用煤气灶做饭很方便，速度快还干净，如果在农村平房用土砖垒起的锅灶做饭，非常麻烦，用斧头把木柴劈开，塞到土灶里点火，然后做饭，虽然麻烦些，但是土灶大锅做出的饭菜别有风味，特香。

煤气灶。

按气源讲，煤气灶主要分为液化气灶、煤气灶、天然气灶。按灶眼讲，分为单灶、双灶和多眼灶。