有些食品，糖放得多，为何能防腐

俗话说，水是万物之源。一般情况下，没有水，生物是无法生存的。因为生物内部需要水份进行生命活动。而糖多了，势必吸水，水少了，生物的正常生命活动就会受到干扰。因此可以防腐。

通俗的解释，就是细菌微生物都被渴死了，因为糖吸走了他们的水分。。。（囧）

因为楼上那个忒精确了，讲个简单易懂的版本。