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铸铁煎锅厚的和薄的各有其优点。厚的铸铁煎锅可以更均匀地保持和散发热量,这意味着食物可以更均匀地受热,更容易煎炸或烹饪。
另一方面,薄的铸铁煎锅通常更轻便,更容易操作和清洁。因此,选择厚的还是薄的铸铁煎锅,取决于你个人的偏好和烹饪习惯。
如果你更注重均匀的烹饪和热量散发,厚的铸铁煎锅可能更适合你。而如果你更注重方便携带和清洁,薄的铸铁煎锅可能更适合你。
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