铝制高压锅外面涂层脱落还能用吗

如果铝制高压锅的外面涂层脱落，使用时可能会存在健康和食品安全问题。涂层的脱落可能导致铝与食物发生反应，释放有害物质。此外，脱落的涂层也可能会导致高压锅的均匀加热和保温功能受损，从而影响食物的烹饪效果和品质。

因此，建议避免继续使用脱落涂层的高压锅，以确保食品的安全和烹饪效果。如果情况严重，最好更换新的高压锅以确保家人的健康。