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树脂菜板更好。
树脂菜板密度大,拿取和清洗起来比较费力。塑料菜板密度小,拿取和清洗起来都非常的方便。
树脂菜板本身具有自洁功能,具有抗菌灭菌的作用,用来且生肉非常的合适。而塑料菜板不具有自洁的功能,有了刀痕以后,很容易会藏污纳垢,滋生细菌。
树脂菜板的吸水性比较强,清洗后不容易干,很容易发霉.而塑料菜板不吸水,清洗后非常容易变干,不用担心发霉。
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