锡纸可以保温吗

锡纸可以保温。

锡纸有保温、防水、密封和传导的作用，在烧烤、烘焙等烹调中能帮助食物受热均匀，防止食物烧焦烧坏，另外在食材的冷藏储存、密封保温、分隔热源等方面，它也能发挥作用，野外烧烤也经常会用到它。

锡纸分为光面和哑光面，光面在外面可以更好地吸收外部热量，帮助食物受热均匀。哑光面直接接触食物，可使热量均匀地散发在食物的表面上，减少烹饪时间。