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回答 2 2024-06-19 11:09

如何使用厨师机做吐司面包

已解决 悬赏分:80 - 解决时间 2024-11-15 12:37
如何使用厨师机做吐司面包急求答案,帮忙回答下
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支持 0 反对 0 举报 2024-06-19 11:09

首先,将面包材料(面粉、酵母、糖、奶粉、盐、水和黄油)全部放入厨师机中,然后选择揉面程序,让厨师机自动揉面。

等到面团变得光滑且有弹性后,取出并放入容器中,覆盖保鲜膜,让其发酵至两倍大小。

将面团揉成椭圆形对称,放入烤盘,再次进行2次发酵。

用刀在面团上切上几个小口,然后将其放入预热好的烤箱中进行烘烤,直到表面呈现漂亮金黄色即可。

最后取出,静置冷却即可享用美味的吐司面包。

支持 0 反对 0 举报 2024-06-19 11:09

首先,准备面粉、酵母、盐、糖、牛奶、水和蛋液等配料。

将所有配料放入厨师机中,揉成光滑的面团,待面团发酵到两倍大小后,将其排气,然后切成适当大小的小块,搓成卵形揉成光滑面团,放入烤盘中进行二次发酵。

最后将烤盘放入已经预热好的烤箱中,以180度左右的温度烤制15-20分钟即可。这样,美味的吐司面包就做好了。厨师机烘焙吐司制作过程简单方便,极大地节省了制作时间和精力。

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