电压力锅煮稀饭后为什么揭不开锅

1、锅内水烧开时，粥液能形成较大粘稠的气泡充斥锅内，开锅盖的时候，咬合的部位沾了粥汤增加了黏滞度。温度还没降到位，锅内压力还较高，锅盖咬合的力度还较大。耐心等待彻底泄压即可。

2、电压力锅使用时间长了，虽然压力已经降到了正常大气压，但安全阀由于与锅盖间阻力增大（油污、食物残渣及氧化物），不能自然下降到能够使锅盖正常打开的位置，如果是此种原因，可以用筷子尖端捅一下安全阀即可，但要注意使用后及时清理安全阀与锅盖间杂物。