锰钢、铬钢、高碳钢做刀刃用那个最好

都可以做刀刃。

一、锰钢

定义

一种高强度的钢材，主要用于需要承受冲击、挤压、物料磨损等恶劣工况条件，破坏形式以磨损消耗为主，部分断裂、变形，现在普遍适用于发动机下护板。

特点

高锰钢最重要的特点是在强烈的冲击、挤压条件下，表层迅速发生加工硬化现象，使其在心部仍保持奥氏体良好的韧性和塑性的同时硬化层具有良好的耐磨性能。

高锰钢的耐磨性只是在具备足以形成加工硬化的条件下才表现出其优越性，其他情况下则很差。

用途

人们大量用锰钢制造钢磨、滚珠轴承、推土机与掘土机的铲斗等经常受磨的构件，以及铁轨、桥梁等。

在军事上，用高锰钢制造钢盔、坦克钢甲、穿甲弹的弹头等。

锰钢是重要的锰合金，电阻随温度的改变很小，被用来制造精密的电学仪器。

高锰钢作为典型的抗磨钢，是破碎机中粉碎配件的极好材料。

二、铬钢

定义

指含铬的合金钢﹐质地坚硬﹐耐磨﹐耐腐蚀﹐不生锈﹐可用来制造机器和工具。

高铬钢轧辊特点

较好的淬硬深度。

热硬性好。

高铬钢轧辊身硬度高，不容易磨伤，轧辊硬度综合反映了材料的弹性、塑性和应力状态。

经过喷丸处理容易得到高度发毛的辊面，具有良好的抗打滑性能。

高铬钢轧辊的冷水条件不像高铬铸铁轧辊那样要求苛刻。

轧辊表面粗糙度大，因而事故性打滑可以得到防止.

三、高碳钢

定义

高碳钢常称工具钢 , 含碳量从0.60%至1.70%, 可以淬火和回火。锤， 撬棍等由含碳量0.75%的钢制造； 切削工具如钻头， 丝攻， 铰刀等由含碳量0.90% 至1.00% 的钢制造。

优点

热处理后可以得到高 的硬度(HRC60一65)和较好的耐磨性。

退火状态下硬度适中，具有较好的可切削性。

原材料易得，生产成本低。

缺点

1、热硬性差，当刀具工作温度大于200℃时，其硬度和耐磨性急剧下降。