高压锅是铝合金的好，还是不诱刚的好

高压锅材质当然是不锈钢的好。长期使用铝合金材质会导致铝摄入过量，对健康不利，尤其是对大脑有害。不锈钢材质也要选304以上的，不合格的不锈钢材质往往重金属超标。所以选购高压锅还是品牌的不锈钢高压锅为好。希望对你有所帮助。