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2024-06-19 06:45
1、砂锅中放满水,静置12小时及以上,让砂锅吸收到足够的水分。砂锅中倒入超过三分之二的淘米水,然后小火3分钟后转大火,直至烧开沸腾,让淘米水中所含淀粉填满砂锅的细缝。关火,等温度降低一些倒掉淘米水,并用抹布擦干。砂锅静置,自然风干后,就可以炖美味的汤了,这样砂锅就开锅好了。 2、用干布把砂锅的灰尘擦干净,倒入适量的水,加入适量生米,开小火煮,期间适时搅拌避免烧焦,约1小时后即可熄火。静置一晚,隔天把粥倒出,用中性清洁剂稍微清洗砂锅。 |
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2024-06-19 06:45
买来猪皮,先把锅洗干净然后开小火用皮里的油慢慢贴着锅转,让锅把油吸收。 觉得有用点个赞吧 |