不锈钢洗菜盆为什么在上沿开孔

不锈钢洗菜盆在上沿开孔的目的是为了方便水流的排放，并且避免水在盆内滞留，从而提高洗涤效率。此外，开孔的位置也经过设计，使得水能够流向水槽的位置，防止水花溅出。同时，在清洗洗菜盆时，开孔也可以让清洗水更加顺畅地排出，避免积水和难以清洗的残留物。

因此，不锈钢洗菜盆的上沿开孔是经过设计和考虑的，既有实用性，也符合卫生标准。