保温杯水一直不凉

保温瓶的保温本领全归功于它有一个瓶胆。瓶胆实际上是一只小口双层玻璃瓶，隔层之间是空的，将里面的空气统统抽掉，形成真空。玻璃上涂了一层银，像镜子一样光亮。

瓶胆经过这样的处理，便具备了保温能力：由于瓶胆的瓶口小，灌满热水后，再盖上一只软木塞，热水的热量就不容易通过瓶口逃出来；瓶胆的夹层里没有了空气，热量不能经由瓶胆玻璃传到外面；玻璃上涂的银层能把瓶里热水散射出来的热统统反射回去。

三道关口，把容易逃逸热量的路径一一拦住，这就是保温瓶里的热水不容易冷的秘密。