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回答 4 2024-06-19 03:02

微波炉热菜凉得快,为什么

已解决 悬赏分:30 - 解决时间 2024-11-13 14:38
微波炉热菜凉得快,为什么,在线求解答
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支持 0 反对 0 举报 2024-06-19 03:02

微波炉的加热原理与物质结构关系紧密。微波是一种高频率的电磁波。微波炉利用其内部的磁控管将电能转化成微波,以2450MHZ的频率振荡频率穿透食物,食物内的极性分子[比如水,蛋白质,脂肪,糖类]即被吸引以2450MHZ的频率做振荡,分子之间互相碰撞产生大量的摩擦热量,微波炉就是利用这种分子本身产生的摩擦热量快速加热食物,因此加热时间很短。

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微波炉热菜凉的快,为什么?

如果说微波炉热菜凉的快的话,那一定是你在热的时候没有热透,因为微波炉都是表面先热的,如果你热的时间短,那么表面热了,里面还没有热,所以你感觉凉的快,如果你想让他热的快的话,就把他热的时间长一点,这样里外都热了,放的时间可能要长一点了。

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微波炉是热辐射,是从食物表面开始向内传热,而传统的是加热方式连内部也热透了,所以,微波炉热的食物表面很热,食物内部凉,这样以来就凉的快了,可以每次多热几分钟就好了

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因为微波制热的原理是分子摩擦振动产生热 微波会对能自由移动水分子产生摩擦的热量更大 所以有水的部分会热的很快 像大一点的土豆块就没有那么快 里面要热起来需要很久了。

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