熄火保护针可以更换吗

可以！

燃气灶更换保护针：拆开面板和炉头，从燃气灶底部用十字螺丝刀拆掉固定炉头的那3个螺丝，然后用老虎钳把炉头上面那个铜质感应针螺丝拆了进行更换。自己更换的话要小心一点，保护针要配适合的型号，最好让专业人员进行更换更好。