广东人吃的是海盐还是井盐

海盐

海盐是通过海水蒸发结晶得到的食盐，广东沿海地区以湛江市为主要产区，但也有来自茂名、潮州等地的海盐。岩盐则是在地下盐层中开采而来，广东岩盐主要产自梅州市的丰顺县和五华县，以及肇庆市的鼎湖区和高要区。不同的盐质有不同的用途和味道，消费者可以根据自己的需求选择合适的盐。