很多宾馆房顶的那个圆盒子是什么

应该属于消防烟雾自动报警器装置。

根据公共场所消防安全相关规定的要求，目前宾馆各房间顶部基本都安装了消防烟雾自动报警和喷淋装置。

上逑报警装置属于宾馆内部消防系统的组成部分，其主要功能是当房间内发生火灾或过量烟雾时，触发大楼消防主机后，能启动报警和水管喷淋的动作，以达到人员和大楼的安全。