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酸桐子果泡酒的制作方法如下:
1. 先将酸桐子果实清洗干净,如果果实皮薄,可以用小苏打浸泡面粉淀粉揉搓清洗。然后晾干水分,用刀在酸桐子上各划几刀。
2. 取一个无油无水的玻璃瓶,放入处理好的酸桐子,撒上适量的冰糖,再倒入粮食酒。
3. 扣上盖子放阴凉处静置一个月就可以饮用了。
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