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应尽量不要用金属类清洁球清理高压锅里的水垢,因为有些高压锅是用铝做的,其表面是氧化铝,能防止铝溶解出来污染食物(铝有毒的),如果把高压锅表面的氧化铝擦掉了,高压锅暂时就不要用了。
不要用那种钢丝球擦,高压锅的表皮有一层氧化膜,擦去后会腐蚀锅的内部。
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