绞馅机热就不转了怎么回事

绞馅机热就不转可能是因为电机过热保护装置启动。当绞馅机长时间运转或负载过大时，电机温度会上升。当温度达到一定程度时，电机过热保护装置会启动，切断电源，使绞馅机停止转动。这种保护装置可以防止电机因过热而烧坏。

如果绞馅机热就不转，可以先让它冷却一段时间，等温度下降后再重新启动。如果绞馅机仍然不转，可能需要检查电机是否损坏或过热保护装置是否故障。