电饭煲什么原因底下起糊锅巴

电饭煲电饭煲煮饭容易糊锅的原因：

1、因为电饭煲大多都是铁质锅胆，由于铁质锅胆传热、散热等原因，就很容易糊锅、生锈、出沙眼，但是最好不要选用看起来又厚又重的铁质锅胆。

2、如果磁钢跳闸温度不对，又因为不同大小的锅用的磁钢跳闸温度不一样，比如700W锅用2500W锅磁钢就会很容易糊锅。所以建议尽量更换使用相匹配的磁钢。

3、由于长时间超负荷使用或进水原因造成保温开关的常闭触点烧结粘在一起，虽然饭已经煮好，限温器也跳下，但保温开关仍在继续给发热管通电，一直加热造成糊锅。可以使用小刀把触点分开，然后用细砂纸将触点表面清理干净。