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胶水可以添加苯甲酸钠的,苯甲酸钠白色颗粒或结晶性粉末,无嗅,有甜涩味。稍溶于醇,能溶于水,水溶液呈微碱性。在空气中会潮解,化学性稳定。易燃。低毒。
聚乙烯醇制作出的胶水,夏天为了防腐,可以添加苯甲酸钠。
苯甲酸钠主要用作食品防腐剂,也用于制药物、染料等。
苯甲酸钠也是抗微生物剂。
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