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2024-06-18 02:08
把面包放入冰箱冷冻室才是最好的保存方法,因为冷冻能最大程度地锁住面包的美味,无论短期保存或长期保存均可使用。但是,冷冻法保存面包也是有技巧的,绝对不能将一大块面包直接放入冷冻室,因为大块的冷冻面包再次加热比较困难,吃起来的感觉也不会太好。 |
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2024-06-18 02:08
面包在模具中放凉,倒扣在烤架上,彻底凉透后再放入到食品袋中密封保存,放在阴凉通风处,不能放入冰箱中,因为冰箱温度低,容易让面包中的水份丢失,口感变差。 |