菠萝浮在水面是新鲜的吗

菠萝浮在水面不是新鲜的，浸水菠萝削了皮后，特征非常明显：果肉十分透明，刀一切水就流出来了；把这种菠萝果肉放进水里，很快就沉下去，而没有浸过水的会浮在水面；另外，它的口感很差，而未浸水的菠萝一般都是酸甜酸甜的，因此可以把菠萝放进水里面来鉴别其新鲜度。