家里煮饭的高压锅压力是多大的

高压锅的压力是根据压力帽子的重量和弹簧的强度决定的，生产厂家设计时，高压锅的锅壁厚度能承受2公斤的压力，而压力帽子的重量和弹簧的强度大部设计在0．5－0．8之间，这样，就可以保证正常使用的高压锅绝对不会爆炸！所以，高压锅的压力一般是0．5－0．8公斤。