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不太准确
铝合金的锅对人体有一定的害处。铝是一种低毒的金属元素,它并非人体所需要的微量元素。一般来说,炒菜使用铁锅会更好。铝合金的锅虽然是合成的锅,但是加热的时候也会有铝制品分解出来,吃多了对身体不好。
用铝合金的炒锅可能会导致人体的含铅量多,食物中的含铅量也比较多,铝合金的炒锅用来油炸东西,就会导致铝合金有一部分的元素浸入食材中,对人的身体有一定的危害。
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