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2024-06-17 18:19
1、冷凝烘干。洗碗机洗碗时，喷出的水温可以达到70-80度，洗完后碗筷子上残留的余温可以把碗筷里剩下的水分蒸发烘干。 2、热交换烘干，这种烘干法是冷凝烘干的升级版，操作方法是在洗碗机内壁的某处安装冷水板，温度低于洗碗机内壁的其他地方，水蒸气凝结到这里，达到烘干的作用。 3、冷风烘干，也就是洗碗机内部有小风扇，洗碗结束后吹出盘子上的水蒸气。 4、热风烘干，这种方式是冷风烘干的强化版，简单来说就是把冷风烘干中的风扇变成暖风扇，烘干后洗碗机的内壁不会留下水珠。不锈钢餐具也可以烘干。 |
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2024-06-17 18:19
一、准备工作 在进行餐具烘干前,我们需要准备好以下工具和材料: 1. 餐具篮:用于放置餐具,方便烘干。 2. 烘干柜:用于烘干餐具的设备,通常在餐厅的后厨中。 3. 毛巾:用于擦拭餐具的水渍和残留物。 4. 热水:用于清洗餐具。 5. 洗洁精:用于清洗餐具。 二、清洗餐具 在进行餐具烘干前,我们需要先清洗餐具,保证餐具的卫生干净。清洗餐具的步骤如下: 1. 将餐具放入餐具篮中。 2. 在水槽中放入适量的热水和洗洁精,将餐具浸泡。 3. 用毛刷或海绵清洗餐具表面和难 |
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2024-11-15 14:27
把餐具洗干净，然后放在消毒柜里，让它慢慢的烘干 |
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2024-11-15 14:27
放消毒柜里面，利用高温既消毒又烘干 |
已解决
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