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2024-06-17 15:51
能 粽子能用高压锅压。把粽子规则的摆放到高压锅内,这样粽子不容易煮破,一次也能多煮一些。将煮好的沸水倒下去,水一定要高过粽子表面。用大火加热。当听到高压锅发出喷气声时,中小火加热半个小时。使用电高压锅可选择煮肉选项;使用普通锅则需要大火煮1-2小时,方可。 |
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2024-06-17 15:51
度都不再会升高，所以用高压锅煮粽子用的时间，煮出来的粽子也更加软糯。但也要注意煮的时间不能过长，不然粽子反而会容易破烂。 |
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2024-11-15 20:54
不建议使用高压锅压制粽子，因为高压锅内的高温高压环境会使粽子外皮破裂或变形。建议使用普通锅进行煮制，根据粽子大小和材料不同，一般需要煮30分钟至1小时左右。 |
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