锅安装热水灯用铁管好还是镀锌管好

各有作用。说不上谁好。

电热锅和电炒锅都是利用电阻丝发热来加热食品的，镀铜的抗氧化能力较强，不易生锈。电热锅和电炒锅的发热管是渡铜的。

要看你的电热管加热什么用了。

一般电热管的外壳有英格莱825、800、840，SUS310S、316L、304、321，紫铜管，铝管镀铜铁管铁管钛管等等，烧水用的825，800和紫铜管最好，但是紫铜管不抗干烧和不能用于食品饮用水加热。

干烧内型的一般选用SUS304或321的就可以了。

如果使用环境恶劣或使用温度过高的话建议是用800或310S，铝管一般用于电水壶等加热盘上面的，主要是导热快，缺陷是不耐高温；度铜铁管或铁管一般用于浇筑、压铸或镶嵌式铸铝加热器里面用的。