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2024-06-17 14:43
方法1:浸盐水 将新菜板放在浓盐水(浓度15%左右)中浸泡12~24小时,取出晾干即可使用。 方法2:涂上油 买回新砧板后,应立即涂上食用油或者猪油。在砧板上下两面及周边涂上食用油,待油吸干后再涂,涂三四遍即可。涂油还有防腐功能,砧板也因此经久耐用。 方法3:把砧板浸在水里,让砧板充分湿透,把裂缝减小。 方法4:在开裂处及周围撒些盐,盐易受潮,能使砧板保持一定湿度就不易继续开裂。 方法5:用新鲜的肉皮在砧板侧面将其钉牢在裂缝的两边,利用肉皮干后收缩的力量将裂缝拉紧来缩小开裂。 方法6:砧板要长期保湿,使用完毕洗干净,在上面铺一条干净的湿毛巾保湿。 |