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回答 1 2024-06-17 12:11

酒吧里面水吧员是做什么的

已解决 悬赏分:40 - 解决时间 2024-11-16 15:57
酒吧里面水吧员是做什么的,在线求解答
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支持 0 反对 0 举报 2024-06-17 12:11

其具体工作内容如下:;

1、确保每日原材料新鲜,符合卫生。 ;

2、检查水吧所需的饮品备料是否足够供应。 ;

3、检查并准备水吧的用具、用品,准备好开吧的工作。 ;

4、确保水吧营业前、后干净卫生,负责吧台设施、设备、工具的清洁、使用和保养等维护工作。 ;

5、确保个人仪表及制服符合标准。 ;

6、遵守店面制度,确保程序运作正常。 ;

7、做好每日水吧的销售记录,填写销售日报表。 ;

8、参与验收水吧货品的验货,把好质量关,发现伪劣商品及时反映并拒绝验收。 ;

9、填写每日水吧的领货单及每天的进、销、存日报表。

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