晶瓷锅是什么材料

瓷晶锅使用的材料是一种结晶率较高的陶瓷。

瓷晶锅采用特殊材质与设计，具有双重功能和拥有锅底厚实的瓷晶锅能够迅速且均匀地导热，适合煎炒各类食物。强效的远红外线聚热性佳，能帮助快速烹调食物，保持其原汁原味，而且只需少油，您就能煮出既健康又省钱的料理。

第一次使用瓷晶锅时，先使用中小火预热，倒入50毫升的食油，利用锅铲将食油完全沾于锅面，大约2分钟后再把食油倒出来，直接使用厨房纸巾擦干净即可。经过以上保养瓷晶锅的方式后，不粘锅的效果特佳，并能延长锅身寿命。