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回答 3 2024-06-17 02:51

冷冻肉有食品添加剂吗

已解决 悬赏分:20 - 解决时间 2024-11-16 06:24
冷冻肉有食品添加剂吗急求答案,帮忙回答下
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支持 0 反对 0 举报 2024-06-17 02:51

1 速冻食品一般不含防腐剂。

速冻食品是生产好后马上用低温冷冻出库销售的,低温可以防腐,所以,速冻食品使用防腐剂的少。在我国,含有防腐剂的食品是需要明确标注在包装袋上的,担心有防腐剂可以查看配料表。

2 在正规渠道购买到的速冻食品一般是可以放心食用的。

很多超市、市场和企业有直购的渠道,从企业直接发货,减少中间环节,保证食物的新鲜和健康无菌,食用起来也会比较放心。

吃过速冻食品的人都知道,速冻食品即使不放盐味道也会很鲜美,这就是调味品放得过多的证明,经常食用对心脏、肝肾功能有较大损伤,还容易诱发心脑血管疾病。

支持 0 反对 0 举报 2024-06-17 02:51

当然有添加的呀,亲最好是少吃吧,可以在有空的时候自己去买来包一些然后放进冰箱里冷冻,要吃的时候拿出来煮一些吧。

经过适当的预处理后,会通过各种方式快速冷冻,包装并储存在-18℃ - 20℃(一般要求,不同的食品要求不同的温度),并运送到消费场所。另外,在这样的低温下,微生物基本不繁殖,食品安全有保障。它最大的优点是在低温下保存食物的原有品质(减少食物的内热或支持各种化学活动的能量,冻结细胞的一些游离水,降低水分活性),不添加任何防腐剂和添加剂,同时使食物的营养得到最大限度地保存。

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没有。因为冷冻肉是靠低温来保存,所以不需要食品添加剂。

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