建筑工程哪些单项利润最高

土方工程和防水保温工程利润率相对来说比较高，土方工程包括土方开挖、运输、回填平整，主要成本是机械费用，开挖机械和大卡车，人力成本很低。

土方工程地域垄断性比较强，一般人想承接土方工程还是比较难的。

防水保温工程的利润非常高，分几种情况：

（1）只负责提供材料，利润率大约在30%-40%之间；

（2）包工不包料，利润水平取决于当地工价；

（3）包工包料，利润率大约在60%-90%之间。