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2024-06-16 23:51
1,磨刀石要准备两块,一块粗磨石,一块细磨石。现在很多磨刀石都是粗细双面,可以很方便的选择。 2,先将磨刀石放到水里浸泡几分钟,然后拿出来使用。如果菜刀很钝,或者刀刃有小缺口,要先用粗质的磨刀石。小缺口磨掉或者很钝的刀刃磨得锋利了,再换细磨石。 3,磨刀的角度非常重要,刀和磨石的水平夹角不能大于15度,在可能的情况下,这个夹角越小越好。夹角越小,磨出来的刀就越锋利,越耐用。 4,先将磨刀石洒满足够的水,开始先磨刀的左面刀刃,用右手握紧刀柄,左手食指、中指和无名指同时按住刀面,将刀面的水平夹角控制住15度以内,并牢牢的保持住,不能忽大忽小。 5,刀刃和磨石的纵向角度调整在大约40度左右,前后推拉菜刀,尽量推拉到磨石的两端。这样反复十几个来回推拉,再换刀的右面,就是刀刃向着磨刀人。用同样的角度,同样的手法,前后推拉十几次。不管是磨左面还是右面,刀刃的部位要不断的变换,以保证刀刃全部都磨到。 |
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2024-06-16 23:51
方法/步骤如下: 1、将武士刀横放在磨刀石上,磨刀石和武士刀成九十度,然后用两个拇指顶住刀背,右手食指压在刀身上,左手保持扶稳,且刀背和磨石之间保持一个食指的距离。 2、力度要轻推重拉,也即是往前推要轻一点,拉回来的力度要重,一面大概磨2分钟左右。 3、横磨磨出来的刀刃纹是纵向的,它的锋利度、强度和耐用度都是最好的。 |
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2024-11-15 20:59
使用砂轮机或磨刀石磨因为砂轮机和磨刀石都可以形成高速旋转的研磨面,使武士刀的刃口与之磨擦起来,产生摩擦热量,让刃口变得更加的锋利。在使用时还需要注意角度的掌握,尽可能使刃口垂直于磨面进行磨削,对于刀面和切削角度的调整需要根据使用情况和个人偏好灵活调整。建议在磨削前先清洁武士刀表面,以确保整体干净,在磨削过程中也要保持正确的姿势和动作,以避免不必要的意外。 |
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2024-11-15 20:59
武士刀想磨的锋利,首先用开水烫一下可去刀上的油脂,再放入淘米水中浸泡。磨刀的时候先化一些浓盐水,用浓盐水磨刀,可增加阻力,提高磨刀的速度。最后在使用硬度很高的磨刀石。这样磨出来的武士刀非常锋利。 |
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2024-11-15 20:59
首先,要选择合适的磨石。 其次,将磨石用水浸泡,让其湿润。 然后,将武士刀放在磨石上,保持30度左右的角度,不断沿着磨石的切割面磨刀。 磨刀时要保持均匀的力度和速度,不要过于用力。磨刀时要多次磨刀,直到刀刃变得锋利。 最后,用细砂纸或磨布把刀面擦拭干净,以防止生锈。 |
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2024-11-15 20:59
1、准备一块磨刀石,在上面涂抹一层食用油。 2、先磨武士刀的内刃面,将武士刀与磨刀石呈3°-5°,在磨刀石上来回磨。 3、磨武士刀的外刃面,武士刀与磨刀石呈5°-8°上来回磨。 4、换一块细腻的磨刀石,按照同样的方法进行磨刀,反复磨几分钟。 |