陕西红薯干制作过程

首先准备红薯，把红薯清洗干净去头去尾，将个头大的红薯一分为二，或者是切成4份，这样在蒸的时候比较的容易熟透，把切好的红薯放入蒸锅之后蒸熟，取出放凉，等到红薯凉透了之后，将红薯的皮剥掉，然后切成粗一点的条，把烤盘取出，铺上一层锡纸，然后将切好的红薯条放在烤盘上面，放入烤箱上下150度，烤30分钟左右，喜欢吃干一点的可以烤的时间稍微久一些，红薯干做好了之后取出稍微放凉就可以吃了，香甜有嚼劲