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铜匠厚釜内胆是没有毒的。它的内胆材质由外向内依次是耐高温漆、不锈钢、铝、陶瓷涂料,属于多种金属材料组成的符合板材内胆,这也是IH加热方式所必须的,不锈钢层是用来接受IH电磁能发热用的,铝夹层是用来均热的,陶瓷层或不粘涂料层是用来接触食物的。
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