哈锅是什么锅

哈锅是一种传统的四川小吃锅，以辣味和麻味为特色，通常由豆皮、土豆、豆腐、肉片、藕片、粉条等材料炒煮而成。它来源于四川成都市锦江区的一条街道，因街道名“哈尔滨街”而得名。