带卢字的酒

德州卢酒

德州的“卢酒”系明清时期德州八大家之一卢家的家酒，它曾与“罗酒”“墨露酒”并称明清时代德州“三大名酒”，其名享誉大江南北。

清乾隆年间，著名诗人兼品酒家袁枚，在他的《随园食单》最后一篇的《茶酒单》中，介绍了“金坛于酒、德州卢酒”等十类酒。德州卢酒的位次仅次于金坛于酒，名列第二。文中说《德州卢酒》乃“卢雅雨转运家所造，色如于酒而味略厚”。