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回答 3 2024-06-16 12:55

象印面包机做面包为什么硬

已解决 悬赏分:70 - 解决时间 2024-11-16 18:49
象印面包机做面包为什么硬求高手给解答
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支持 0 反对 0 举报 2024-06-16 12:55

象印面包机为什么做面包会硬,答案是因为烤得时间太长。

自己在家用面包机烤的面包硬主要原因是烤的时间太长,因为烤的时间太长,面包里面的水分就会容易被蒸发掉,面包失去了原有的水分,自然就变干了,而且微波炉内部的温度本来也很好,再加上面包机烤的时间比较长,面包烤出来比较硬也是比较正常的一种情况。

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这是由面包机的物理结构决定的,大家都知道面包机的加热管是在底部固定的。

加热时肯定会造成面包桶的受热不均用面包机考出外皮松软面包的最简单办法就是提前15分钟拿出来。但是这种方法并不好用。取出一张锡纸,约30CM大小,对折,用剪刀在中间剪一个洞,把面包桶放在中间,用锡纸包起来。

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面包机做面包外皮硬是由于面包机的打开的温度过高导致。

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