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1、煮粥的米和水比例是否恰当,水位最好不要超过电饭煲内胆容量的2/3,不要超高电饭煲内胆最高的刻度线;
2、要打算用电饭煲煮粥时,先用将米泡会,待水半开后再放米进去,可防止米汤外溢;
3、待粥开后,在锅内放点食用油,油会使泡沫子扩散不积聚就不容易溢出;
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