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一般放在收银台附近。午餐肉的原料是猪碎肉、淀粉和亚硝酸盐,猪碎肉是为了让午餐肉吃起来“名副其实”,淀粉增加口感和饱腹感,而亚硝酸盐,也就是我们常说的防腐剂,是为了颜色好看和防腐,让午餐肉呈现让人心动的玫红色。午餐肉是家里实在没有菜才吃的食物,将午餐肉的罐头加热午餐肉里的油脂融化散发浓郁的香味。
午餐肉一般摆放在罐头类食品区
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