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回答 5 2024-06-15 22:54

蒸馒头用什么样的锅

已解决 悬赏分:80 - 解决时间 2024-11-17 03:36
蒸馒头用什么样的锅,麻烦给回复
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支持 0 反对 0 举报 2024-06-15 22:54

蒸馒头用普通铝制或不锈钢蒸锅就可以。

不过蒸馒头很费事的,要发面,兑碱,和面。不但费事,还需要一定经验,尤其是发面时间和兑碱的比例。可以做做试试,我想不管你做的怎样,婆婆一定都会很高兴的,毕竟是儿媳亲手为她做的。另外,就近没有卖馒头的,可以去超市啊,一般超市都有卖馒头的,有现做的,也有袋装的,回来热一下就可以吃了。现在年轻人都是上班族,即使有对老人的孝心,可往往时间不允许。有时间就亲手做点吃,让老人高兴一下,没时间买点也可以,我想婆婆应该是能理解的。好心、好人、必有好报,顺祝家庭和睦、开心快乐!

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蒸锅。蒸馒头时一般都是用蒸锅蒸,蒸锅是用铝做成的,蒸馒头时要调好面粉与清水的比例,若面粉放的少和出来的面团会非常粘,蒸出来的馒头也会影响口感。还需注意要等面团彻底醒发好后再开始做馒头,这样蒸出来的馒头口感会比较软。

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用不秀钢蒸锅好。如果开面食店用多层的不锈钢蒸锅,坚固耐用,对人体无公害,铝制品不好,舍入多了对人体造成危害。自家蒸用34C一36C不锈钢锅就可以。农村烧材火用大铁锅也可以蒸。

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蒸馒头用不锈钢蒸锅比较好。这种锅加热均匀而且传热效率高,不易烧穿锅底,蒸出来的馒头蓬松好吃。不锈钢材料,健康无涂层,结实耐用更安心。

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蒸馒头使用蒸锅,最好是容积大一些的蒸锅。蒸锅底部放水,中间和上层有篦子,馒头在篦子上蒸。选择蒸锅一定要盖子上有出气孔,可以防止蒸馏水滴落

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