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2024-06-15 22:36
南宁武鸣区是沃柑的主要产区,全年都会使用农药,但主要集中在采摘季,即每年12月到次年的4月底,以防腐保鲜。具体来说,部分果商为保证沃柑品相,会将沃柑经过抑菌农药浸泡或喷洒后再推向市场。在浸泡过程中,会混合使用多种抑菌农药。 然而值得注意的是,泡药后的安全间隔期被长期忽视,这意味着浸泡后的沃柑未经存储安全间隔期,就直接被送往市场销售。虽然广西市场监管局发布的《沃柑采收及保鲜贮运技术规程》和武鸣区发布的《武鸣沃柑生产技术指南》规定了相关技术规程,要求武鸣区沃柑生产企业严格执行,但是在实际执行中可能仍存在问题。 另一方面,广西柑橘类种植行业协会表示,水果采用国家允许使用的保鲜药剂处理,可以减少贮藏期间的腐烂率。而对于直接送到市场销售的沃柑,不需要做药物保鲜处理;需要入库贮藏保鲜的沃柑则需在冷库贮藏40天以上,才会投入市场销售。这些措施在一定程度上保障了沃柑的质量和食品安全。 |