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回答 3 2024-06-15 22:35

圆芋是什么

已解决 悬赏分:0 - 解决时间 2024-11-16 18:39
圆芋是什么,麻烦给回复
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属天南星科多年生宿根性草本植物,常作一年生作物栽培。

块茎通常卵形,常生多数小球茎,叶2-3枚或更多。圆芋中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分。

圆芋中的淀粉经过物理、化学或酶法处理改性,被广泛应用于食品、造纸和纺织工业领域。

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芋圆是一道美味的甜品,颜色艳丽,口感软糯与弹滑并存,风味独特,受到广大人民的欢迎。芋圆是一道著名的汉族小吃,发源于福建台湾地区。

芋圆是将芋头蒸熟以后压制成泥状,加上红薯粉与水,搅拌均匀揉成团状,再搓揉成长条形后切成小块,投入沸水中煮熟至悬浮,捞起来后就是所谓的芋圆了。

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圆芋应该指的是红蓄紫薯之类的

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